Hindi lahat ng mga plato ay angkop para sa paggamit ng oven, at mahalagang suriin ang mga alituntunin ng gumawa para sa bawat partikular na hanay ng mga plato.Gayunpaman, sa pangkalahatan, ang mga plate na may label na oven-safe o ovenproof ay maaaring gamitin sa oven.Narito ang ilang uri ng mga plato na karaniwang itinuturing na ligtas sa oven:
1. Mga Ceramic at Stoneware Plate:
Maraming ceramic at stoneware plate ang ligtas sa oven.Palaging suriin ang mga tagubilin ng tagagawa, dahil ang ilan ay maaaring may mga limitasyon sa temperatura.
2. Glass Plate:
Ang mga glass plate na lumalaban sa init, tulad ng mga gawa sa tempered glass o borosilicate glass, ay karaniwang ligtas para sa paggamit ng oven.Muli, suriin ang mga alituntunin ng tagagawa para sa mga partikular na limitasyon sa temperatura.
3. Porcelain Plate:
Ang mga de-kalidad na plato ng porselana ay kadalasang ligtas sa oven.Suriin ang anumang partikular na tagubilin mula sa tagagawa.
4. Metal Plate:
Ang mga plate na gawa sa mga metal tulad ng hindi kinakalawang na asero o cast iron ay karaniwang ligtas para sa paggamit ng oven.Gayunpaman, siguraduhing walang plastic o kahoy na hawakan na maaaring hindi ligtas sa oven.
5. Oven-Safe Dinnerware Sets:
Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng mga set ng dinnerware na tahasang may label na oven-safe.Ang mga set na ito ay karaniwang may kasamang mga plato, mangkok, at iba pang piraso na idinisenyo upang makatiis sa temperatura ng oven.
Mahalagang tandaan ang mga sumusunod na tip:
1. Suriin ang Mga Limitasyon sa Temperatura:Palaging suriin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa mga limitasyon ng temperatura.Ang paglampas sa mga limitasyong ito ay maaaring humantong sa pinsala o pagkasira.
2. Iwasan ang Mabilis na Pagbabago sa Temperatura:Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay maaaring magdulot ng thermal shock, na humahantong sa pag-crack o pagkabasag.Kung kukuha ka ng mga plato mula sa refrigerator o freezer, hayaan ang mga ito na makarating sa temperatura ng silid bago ilagay ang mga ito sa isang preheated oven.
3. Iwasan ang mga Pinalamutian na Plato:Maaaring hindi angkop para sa oven ang mga plate na may metal na dekorasyon, decal, o espesyal na coatings.Suriin ang anumang partikular na babala tungkol sa mga dekorasyon.
4. Iwasan ang Plastic at Melamine Plate:Ang mga plato na gawa sa plastik o melamine ay hindi angkop para sa paggamit ng oven dahil maaari silang matunaw.
Palaging sumangguni sa pangangalaga at mga tagubilin sa paggamit na ibinigay ng tagagawa upang matiyak ang ligtas na paggamit ng mga plato sa oven.Kung may pagdududa, pinakamahusay na gumamit ng oven-safe na bakeware na idinisenyo para sa mataas na temperatura na pagluluto.
Oras ng post: Dis-22-2023
