Ang hindi kinakalawang na asero ay gawa sa haluang metal na bakal, chromium, at nickel na hinaluan ng mga trace elements tulad ng molybdenum, titanium, cobalt, at manganese. Maganda ang metal performance nito, at maganda at matibay ang mga kagamitang gawa, at ang pinakamahalaga ay hindi ito kinakalawang kapag nalantad sa tubig. Samakatuwid, maraming kagamitan sa kusina ang gawa sa hindi kinakalawang na asero. Gayunpaman, kung ang mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero ay hindi wastong ginagamit, ang mga mabibigat na elemento ng metal ay maaaring unti-unting "maipon" sa katawan ng tao, na magsapanganib sa kalusugan.
Mga kontraindikasyon para sa paggamit ng mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero
1. Iwasan ang pag-iimbak ng sobrang asim na pagkain
Ang mga kubyertos na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay hindi dapat maglaman ng asin, toyo, sopas ng gulay, atbp. nang matagal, ni hindi rin dapat maglaman ng acidic juice nang matagal. Dahil ang mga electrolyte sa mga pagkaing ito ay maaaring magkaroon ng kumplikadong "electrochemical reactions" sa mga elementong metal sa mga kubyertos, ang mga mabibigat na metal ay natutunaw at nailalabas.
2. Iwasan ang paghuhugas gamit ang malakas na alkali at malalakas na oxidizing agent
Tulad ng alkaline water, soda at bleaching powder. Dahil ang mga malalakas na electrolyte na ito ay "magre-react" din sa ilang bahagi ng mga kagamitan sa hapag-kainan, kaya kinakalawang ang mga kagamitan sa hapag-kainan na hindi kinakalawang at nagiging sanhi ng pagkatunaw nito ng mga mapaminsalang elemento.
3. Iwasan ang pagpapakulo at pag-decoct ng mga herbal na gamot na Tsino
Dahil masalimuot ang komposisyon ng mga herbal na gamot na Tsino, karamihan sa mga ito ay naglalaman ng iba't ibang alkaloid at organikong asido. Kapag pinainit, madali itong mag-chemical react sa ilang bahagi sa hindi kinakalawang na asero, na nagpapababa sa bisa ng gamot.
4. Hindi angkop para sa walang laman na pagsunog
Dahil mas mababa ang thermal conductivity ng hindi kinakalawang na asero kaysa sa mga produktong bakal at aluminyo, at medyo mabagal ang pagdaloy ng init, ang walang laman na pagpapaputok ay magiging sanhi ng pagtanda at pagkalagas ng chrome plating layer sa ibabaw ng cooker.
5. Huwag bumili ng mga mababa ang kalidad
Dahil ang mga naturang kagamitang hindi kinakalawang na asero ay may mahinang hilaw na materyales at magaspang na produksyon, maaari itong maglaman ng iba't ibang elemento ng mabibigat na metal na nakakapinsala sa kalusugan ng tao, lalo na ang lead, aluminum, mercury at cadmium.
Paano linisin ang mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero
Maraming pamilya ang gumagamit ng mga kubyertos na gawa sa hindi kinakalawang na asero dahil mas matibay ito kaysa sa mga kubyertos na seramiko. Ngunit kapag matagal itong ginamit, mawawala ang orihinal nitong magandang kinang. Nakakalungkot kung itatapon ito, at nag-aalala ako kung patuloy ko itong gagamitin. Ano ang dapat kong gawin?
Sinasabi sa iyo ng editor ang isang malaking tagumpay sa paglilinis ng mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero:
1. Punuin ang 1 bote ng sabong panghugas ng pinggan, pagkatapos ay ibuhos ang sabong panghugas ng pinggan mula sa takip ng bote papunta sa isang walang laman na tasa.
2. Magbuhos ng 2 takip ng ketchup, pagkatapos ay ibuhos ang ketchup na nasa loob ng mga takip sa isang tasa na may sabong panghugas ng pinggan.
3. Magsalok agad ng 3 takip ng tubig sa tasa.
4. Haluin nang pantay ang timpla sa tasa, ipahid ito sa mga pinggan, at ibabad nang 10 minuto.
5. Gumamit muli ng brush para magsipilyo, at panghuli, banlawan ng malinis na tubig at magiging maayos din ang lahat.
Dahilan:Ang acetic acid sa ketchup ay kemikal na tumutugon sa metal, na ginagawang makintab at bago ang mga kawali na hindi kinakalawang na asero.
Paalala:Ang pamamaraang ito ay naaangkop din sa mga kagamitan sa kusina na gawa sa iba pang mga materyales na napakarumi at madilim.
Paano pangalagaan ang mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero
Kung gusto mong tumagal nang matagal ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero, kailangan mo itong pangalagaan. Ayon sa mga ordinaryong tao, kailangan mong "gamitin ito nang malaya".
1. Bago gamitin, maaari kang maglagay ng manipis na patong ng mantika sa ibabaw ng mga kagamitan sa kusina na hindi kinakalawang na asero, at pagkatapos ay ilagay ito sa apoy upang matuyo, na katumbas ng paglalagay ng proteksiyon na pelikula sa ibabaw ng mga kagamitan sa kusina. Sa ganitong paraan, hindi lamang ito madaling linisin, kundi pinapahaba rin ang buhay ng serbisyo.
2. Huwag gumamit ng steel wool para kuskusin ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero, dahil madali itong mag-iwan ng mga marka at makapinsala sa ibabaw ng mga kagamitan sa kusina. Gumamit ng malambot na tela o bumili ng espesyal na panlinis. Linisin ito agad pagkatapos gamitin, kung hindi ay magiging mapurol at yupi ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero.
3. Huwag ibabad ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa hindi kinakalawang na asero sa tubig nang matagal, kung hindi ay magiging mapurol at walang kulay ang ibabaw ng mga kagamitan sa kusina. Mas mabilis na nagdadala ng init ang hindi kinakalawang na asero, kaya huwag gumamit ng mataas na init pagkatapos maglagay ng mantika sa kalderong hindi kinakalawang na asero.
4. Pagkatapos ng mahabang panahon ng paggamit, ang stainleAng mga kagamitan sa kusina na gawa sa ss steel ay magpapakita ng kayumangging kalawang, na isang sangkap na nabubuo sa pamamagitan ng paghalay ng mga mineral sa tubig sa loob ng mahabang panahon. Magbuhos ng kaunting puting suka sa palayok na hindi kinakalawang na asero at alugin itong mabuti, pagkatapos ay pakuluan ito nang dahan-dahan, mawawala ang kalawang, at pagkatapos ay hugasan ito gamit ang detergent.
Oras ng pag-post: Agosto-21-2023
